Alberto Zuluaga - BACALAO &+ - Bilbao - Comida preparada - Productos del País Vasco - Especialidad en Bacalao - RESERVAS: 94 405 97 97
  • Alda. San Mamés (Santimami), 22
  • Bilbao 48010

  • Teléfono: 94 405 97 97
  • Es conveniente reservar... "no siempre hay de todo"

Bacalao Club Ranero

Cebolla, tomate, pimiento rojo, pimiento verde
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Bacalao ajoarriero

Pan rallado
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Bacalao al Pil-Pil

Sal, ajos, cebolleta
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Bacalao a la vizcaina

Cebolla, pimiento choricero, ajo
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Kokotxas bacalao Pil-Pil

Ajo, perejil, bacalao
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Láminas bacalao con pimientos

Bacalao, ajo, pimiento
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Pimientos rellenos bacalao

Cebolla, harina
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Ensaladilla rusa

Huevo, manzana, esparrago verde, tomate, mahonesa (gluten)
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Croquetas de bacalao o jamón

Harina, leche, cebolla
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Chipirones en su tinta

Cebolla, pan rallado, pimiento verde, chipirones
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Begihaundi en su tinta

Cebolla, pan rallado, pimiento verde, begihaundi
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Carrilleras ibérico guisado

Pimiento, champiñones
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Capón guisado

Pollo, setas, cebolla, pimiento, puerro, zanahoria, ajo
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Albóndigas de ternera

Ajo, cebolla, perejil, huevo, cebolla, harina
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Callos / morros vizcaina

Ajo, pimiento, cebolla
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Caracoles vizcaina

Chorizo, beicon sin gluten, caracoles
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Zancarrón guisado

Champiñones, harina, tomate frito, cebolla, puerro, zancarrón, guisantes, calabacín
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Cordero guisado
(temporada)

Cordero, cebolla, pimiento, puerro, zanahoria, ajo, harina
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Verduras salteadas
(temporada)

Ajo, alcachofa, vainas y jamón
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Hogos, setas, alcachofas, cardos... etc
(temporada)

Hogos, setas, alcachofas, cardos...
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Bacalao Zuluaga &+
C/Alda. San Mamés (Santimami), 22
48010 Bilbao

HORARIO: Lunes a Sábado de 09:30 - 14hs + Jueves y Viernes de 18 - 20hs